يستطيع القارئ العربي عبر هذه الدراسة وهي الأولى من نوعها التي تصدر باللغة العربية أن يجد الإنتاج العالمي من مختلف صنوف الحاصلات الغذائية والإنتاج الحيواني والداجني ومنتجات الألبان والدول الأعلى إنتاجية وترتيب هذه الدول ثم حجم التجارة العالمية من كل سلعة ومستقبل ارتفاع أسعار الغذاء وحجم الفائض والمخزون الاستراتيجي من كل نوع. كما تلقي الدراسة ملخصا للفجوة الغذائية العربية كميا وماليا ومستقبل زيادة هذه الفجوة (لسابق تناولها تفصيلا في كتابنا عن تغيرات المناخ ومستقبل الأمن الغذائي العربي 2010) حتى يتسنى رسم السياسات الزراعية المستقبلية للدول العربية لزيادة إنتاج الغذاء داخليا وتقليص هذه الفجوة الغذائية العميقة.