美味佳餚

ebook 15 道美味家庭食譜和 10 款誘人蘸醬,讓您垂涎三尺…

By Rahul Mookerjee

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15 道美味的家庭食譜和 10 款誘人的蘸醬,讓您垂涎三尺… 有多少次您從辛苦的鍛煉回家準備大快朵頤,或者有幾次看著您的「飲食計畫」,最後卻嘆了口氣「放棄」?「好吧。我餓扁了,我想吃點好吃的—而且很多—但問題是我的飲食」 「天啊!為什麼我這麼認真就不能給自己來點好吃的呢?!我自找的!」「呸!還節食一天勒!我要搭配平時吃的披薩和啤酒—反正我已經燃燒了兩倍的卡路里!」類似這樣的話。不誤會。認真鍛煉很好。鍛煉後感到飢餓並準備大吃一頓會更好。但重點是—即使是「我們之中最嚴格的人」,如果吃的東西難吃—或者,不是「美食」,最終偶爾也會無視良好的飲食 (或飲食計畫) .面對現實吧。如果我們餓了,可能什麼都會吃,但我們之中的大多數並非如此—而且在辛苦的鍛煉之後,我們最不想做的就是只吃蘋果和水煮蛋 (許多人這樣做,但他們真的想嗎) ? …?有嗎?是吧。我也不這麼認為!來自印度次大陸的「口味變化」。我的老婆來自印度,我從她那裡獲得了許多關於這些蘸醬 (以及一般烹飪) 的知識。儘管我們都聽說過「白脫雞」 (英國人的咖哩雞,呵呵) 和其他如此美味的菜餚—但超級油,但通常跟印度次大陸無關的是這裡的—肉—和蘸醬。但相信我,用「次大陸」風味製成的肉 (和蘸醬) 味道很好—即使對西方口味來說,尤其是我假設您和我的西方口味。因此,在食譜部分的最後,我還為您提供了 10 種不同蘸醬的食譜—我和家人在印度時幾乎每天都吃的東西—以及讓我不斷糾纏我老婆的東西, 呵呵。穆克吉家有個老笑話—那就是「我們為什麼不給你來一大盆蘸醬和發酵麵包當作你的飯菜呢?」考慮我對這些蘸醬的瘋狂程度,我也不會完全責怪我老婆說了實話!順便說一句,儘管食譜和蘸醬很傳統,並且帶有「來自次大陸的口味變化」 - 請注意,您要如何吃完全取決於您。這個老兄不會用香蕉葉或討厭「手指滿是肉汁」,呵呵。跟你們大多數人一樣,我更喜歡用刀叉的食物,而這正是我為你們帶來的食譜。沒有肉汁,沒有豬油製作的「咖哩雞」或「chicken tikka masala」或其他奇怪的東西。也沒有「chai」 (奶茶) ,儘管你們許多人可能喜歡。只要您認真鍛煉,您就可以每天吃健康的食物—也可以蘸著吃!事不宜遲,這就是您要從這本書獲得的—正如一開始所提到,15 種帶有次大陸「口味變化」的美味食譜,以及 10 種類似的蘸醬!您所獲得的食譜做起來不花時間 (大部分)—同時也是健康的食譜。不會讓您的腰圍增加一點脂肪的食譜 (如果真的有,適量攝取部分肉類食譜可能有助您的減肥方案!)辣味及異國風情「蘸醬」食譜—您在網際網路的其他地方絕對找不到。各式各樣的菜餚—從沙拉到玉米餅—甚至是不起眼的「披薩」…不,吃披薩也不一定不健康!好吧,我親愛的朋友—我會一直寫下去一直寫下去—但寫完這篇文章後我實在是太餓了,所以我要在此停筆。我還要打電話給這裡的肉販—也許來一條腿—或兩塊肉!立刻閱讀入 - 在您品嚐其中一些之後,請準備「目瞪口呆」!

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