最實用的中醫飲食、食療、保健大全現代社會人人必備的好書中醫對食物的宜忌、性能與應用。介紹經常用於生活中的中醫食材。中醫保健食品的配方、制法、效用。本書闡述中醫對飲食的基本理論與知識，包括中醫對飲食的概念、內容和特點，食物的性能理論與應用，飲食的宜忌等。本書詳情介紹經常用於生活中的食療的補方，並參照中藥學的結構，分項闡述有關食物的基原、異名、性味、歸經、功效、應用、現代研究、按語和參考文獻等，包括以下諸類：健脾消積類 219利尿通便類 258理血類 291補氣類 326補血類 356助陽類 385滋陰類 411其他食物 443並介紹中醫的保健食品，常用的傳統食養與食療食品194種，並參照藥劑學結構，分項闡述有關食品的配方、制法、效用與按語等。