Alimentarsi in modo sano è il primo passo per migliorare se stessi e la propria vita, ma al giorno d'oggi è diventato più complicato del previsto. La televisione ci consiglia e ci incoraggia a comprare certi prodotti perché definiti "sani".
Ma lo sono veramente?
In questo libro troveremo:
- una lista esaustiva di tutti i cibi da consumare giornalmente, settimanalmente e mensilmente.
- le risposte per scegliere il regime alimentare più adatto a noi.
- il perché un consumo eccessivo di proteine animali può esser dannoso, e qual è la giusta proporzione consigliata.
- come impostare una dieta vegana bilanciata e come sostituire i prodotti di origine animale.
- le "istruzioni" e i consigli per colazione, pranzo e cena.
- una raccolta di ricette semplici, veloci e vegetariane.
- 9 sfide che ci aiuteranno a cambiare in meglio la nostra alimentazione, perché se migliori la tua dieta, migliori la tua vita.
Cristian Ortile è esperto, appassionato e studioso di alimentazione e tecniche di miglioramento personale, come lo yoga e la meditazione.
Dopo aver sperimentato molti lavori in diversi ambiti professionali, si focalizza sulla scrittura di manuali, semplici, pratici e riorganizzati.