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テレビで話題！「さば缶」「さけ缶」「かに缶」「ほたて缶」高血圧・糖尿病 認知症・骨粗しょう症を防ぐ！ 免疫力強化・肝機能向上・コレステロール抑制に聞く！
「さば缶」DHA・EPAが血液サラサラ＆脳を活性化！
「さけ缶」アスタキサンチンでアンチエイジング
「かに缶」ビタミンBが貧血・動脈硬化を防ぐ！
「ほたて缶」タウリンが高血圧・糖尿病・肝臓に効く！
※本書は、2012年11月、2013年10月に小社より刊行した『カン単! カン動! 缶たしレシピ88』『もっと! 缶たしレシピ』から厳選したレシピを再編集したものです。