Istnieją tysiące odmian papryki chili. Jest to popularna przyprawa i rozprzestrzeniać na całym świecie, wokół którego rozwinęła się kultura, która obejmuje tysiące fanów. Często są one przekształcone w prawdziwych kolekcjonerów odmian, z których wiele jest walczących o nagrody dla najgorętszych chili na świecie. Po długim pobycie dell'habanero na szczycie Guinness Book of World Records, to teraz kolej na Bhut Jolokia. Książka ta przedstawia w prosty, ale fascynującym świecie pełnym chili i ich uprawy: też mały taras może być wystarczające.