Arroz y tartana (1894) pertenece a la primera etapa creadora de Vicente Blasco Ibáñez (1867-1928), en la cual predomina el ambiente valenciano y que es, para algunos críticos, la más valiosa dentro de su obra. Escrita en su día para el folletín del diario republicano El Pueblo, que él mismo fundó, la novela, que narra la caída de una familia perteneciente a la esfera del comercio como resultado de su obsesión por las apariencias, apunta contra una clase social, la aún incipiente burguesía española, que en muchas ocasiones se revelaba incapaz de hallar su lugar en una sociedad marcada por unas estructuras esclerotizadas. La novela recoge la vida y costumbres de la ciudad de Valencia de finales del siglo pasado, a la vez que la costumbre de aparentar ser lo que no se es y tener lo que no se tiene. Al igual que Cañas y barro (1902) o La barraca (1898), se puede clasificar, dentro de la obra del autor, como una novela regional, de ambiente valenciano.