«اندفاع الدم»، من أحدث الكتب التي ألَّفها المفكر جان فيربليتسي، وغرضه الوصول إلى إحلال علاقات «بيضاء» محل العلاقات «الحمراء» التي سادت تقريباً تاريخ البشرية كله، واجتثاث العنف الدموي من أصوله، وخلق البيئة المناسبة لذلك. يتتبّع الكتاب افتتان البشر بالدم، ويكشف كيف نظر إليه الناس قديماً وحديثاً، وما السبب في تغيير نظرتهم إليه، مقتصراً على التاريخ الثقافي الأوروبي منذ اليونانيين والرومانيين القدماء. لقد نظر الإنسانُ إلى الدم باعتباره أصل الحياة، وأصل الموت أيضاً، ومجدّد الأعمار والقاضي عليها في الوقت ذاته، وناقل الصحة وناقل المرض... ويسير المؤلف مع تاريخ هذه النظرة المتغيّرة والمتبدّلة، من العصور القديمة إلى اليوم الحاضر، من الشعوذة إلى علم النفس التجريبي، ومن الفلسفة إلى الدين والاكتشافات العلمية الحديثة.